റോബോട്ട് ബാരിസ്റ്റസ്: എന്തുകൊണ്ടാണ് കോഫി ഷോപ്പ് ഉടമകൾക്ക് ഓട്ടോമേഷനിൽ ഒരു കണ്ണുള്ളത്

കാപ്പി ലോകത്തിന് ഓട്ടോമേഷൻ ഒരു വിദേശ ആശയമല്ല.ആദ്യത്തെ എസ്പ്രെസോ മെഷീൻ മുതൽ വെൻഡിംഗ് കിയോസ്‌ക്കുകൾ വരെ, പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങൾ വികസിച്ചുകൊണ്ടിരുന്നു.ഒരു ലാറ്റിനായി വരാൻ നിങ്ങൾക്ക് നേരെ റോബോട്ടിക് കൈ വീശുന്നതാണ് ഫലം.ജിജ്ഞാസയുള്ള മനസ്സിന് നിരസിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ള ഒരു ക്ഷണമാണിത് - എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ കോഫി നിർമ്മാതാക്കൾ ഇപ്പോഴും വിപണിയിൽ പുതിയവരാണ്.എന്നിരുന്നാലും, പുതുമ ഒരു പോസ്റ്റ്-പാൻഡെമിക് മാനദണ്ഡമായി മാറാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
കോവിഡ്-19 കോഫി ഷോപ്പുകളെ സാരമായി ബാധിച്ചു.സ്റ്റാർബക്സ് പോലുള്ള ശൃംഖലകൾ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നതിൽ വിജയിച്ചപ്പോൾ, സ്വതന്ത്ര കോഫി ഉടമകൾ തങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് നിലനിർത്താൻ പാടുപെട്ടു.ലോക്ക്ഡൗൺ മാത്രമല്ല ഇവിടെ തടസ്സം.ബാരിസ്റ്റ നിലനിർത്തൽ കുറച്ചുകാലമായി ഒരു വല്ലാത്ത വിഷയമാണ്.കൂടുതൽ ആളുകൾ ആതിഥ്യമര്യാദ ഉപേക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നതിനാൽ, നൈപുണ്യമുള്ള ഒരു ബാരിസ്റ്റയെ കണ്ടെത്തുന്നത് ഒരു വെല്ലുവിളിയായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
മുകളിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ഓട്ടോമേഷനിൽ എല്ലാവരുടെയും താൽപ്പര്യത്തിന് കാരണമായി.യന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, കാപ്പി ഉടമകൾ തങ്ങളുടെ ബിസിനസുകൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന 'ഭീഷണികൾ' ഇല്ലാതാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു:
 സ്റ്റാഫ് വിറ്റുവരവ്
കാപ്പി രുചി പൊരുത്തക്കേട്
കോവിഡ്-19 നിയന്ത്രണങ്ങൾ (ലോക്ക്ഡൗണുകളും അണുബാധ സാധ്യതകളും)

ഒരു കോഫി ഹൗസിനുള്ളിലെ രസകരമായ റോബോട്ട് ബിസിനസ്സുകളെ വേറിട്ടുനിൽക്കാൻ തൽക്ഷണം സഹായിക്കുന്നു എന്നതാണ് മറ്റൊരു നേട്ടം.എന്നാൽ ഒരു യന്ത്രത്തിന് പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു ബാരിസ്റ്റയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?അടുത്ത തവണ നമുക്ക് അത് കണ്ടെത്താം.